21 diciembre 2007

Afortunadamente existe el SEPRONA. Gracias

Detenido por ceder explotación para sacrificar corderos sin control sanitario

La Guardia Civil de Castellón ha detenido a un ganadero como presunto autor de un delito contra la salud pública, ya que vendió 87 corderos y cedió su explotación para el sacrificio de los animales sin realizar control sanitario, según fuentes del Instituto Armado.


(miembros del SEPRONA, la foto no se corresponde con el artículo)

La detención de J.P.S., de 58 años y vecino de Torreblanca, fue practicada ayer por agentes del Servicio de Protección a la Naturaleza (SEPRONA) de la Guardia Civil de Castellón, tras ser requeridos por agentes de la Policía Local de Torreblanca.

Los agentes de Torreblanca habían observado cómo unas 20 o 25 personas de origen magrebí efectuaban el sacrificio de corderos según sus ritos religiosos y posteriormente despiezaban las canales, atando estas a ramas de algarrobos de una finca próxima a una explotación ganadera en la que al parecer adquirían los animales.

Miembros del SEPRONA realizaron una inspección de las instalaciones y de la finca donde realizaban los sacrificios y detectaron restos de vísceras y pieles de unos 87 corderos y cabritos.

Según las fuentes, en el interior de las instalaciones había una zona habilitada con postes de madera, donde colgaban los corderos y cabritos, y tras ser sacrificados y despiezados dejaban en el suelo sus vísceras y pieles, considerados Materiales Específicos de Riesgo (MER) al ser susceptibles de transmisión de Encefalopatías Espongiformes.

Sobre las canales tampoco se realizaba un control sanitario ni se guardaban los tiempos de espera reglamentariamente previstos, una practica que podría generar daños a la salud pública de los consumidores.

La Guardia Civil continúa las investigaciones para la identificación de las personas que realizaban los sacrificios.

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